¿Cómo repercute la mal nutrición por exceso?

El Dr. Moisés Hernández, profesor Titular y Consultante del Instituto Nacional de Nutrición e Higiene de los Alimentos de Cuba, alertó este lunes sobre los problemas de salud que genera la mal nutrición por exceso.

Hernández aseguró que el 45% de la población cubana tiene exceso de peso. Este tiene un primer escalón, que es el sobrepeso y un segundo que es la obesidad. Su origen está dado por los malos hábitos alimentarios de un segmento de nuestra población.   El experto, que participa en el XVI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, que concluye este viernes en el Palacio de Convenciones de La Habana, aseguró que ello propicia la aparición de las llamadas enfermedades no trasmisibles como la diabetes, la hipertensión e incluso el cáncer. Hay 11 provincias cubanas que el cáncer es la primera causa de muerte, puntualizó.

Como se conoce, la diabetes es  una de las consecuencias de la obesidad y hay una tendencia a su incremento en el ámbito cubano. Por la diabates aparece, por ejemplo, la incidencia del pie diabético, y las insuficiencias renales, y lo peor: puede agregarse la hipertensión. Ya se tienen evidencias de que niños y adolescentes cubanos obesos también presentan un alto porcentaje de hipertensión.

A mi juicio es necesario incrementar la información a la población sobre los riesgos de la obesidad; a ello hay que incorporar a los medios de difusión e incluso confeccionar materiales escritos con consejos prácticos de cómo prevenir este delicado problema de salud.

En el libro que presenté en el Centro Cultural Dulce María Loynaz, Usted puede ganarle tiempo a la obsesidad, incluyo aspectos de cómo evitar que el niño pase prolongados tiempos frente a una computadora y de cómo incorporar la ejercitación física.

Se adicionan otras sugerencias como es el caso de que si usted trabaja en un edificio de cinco pisos y hay ascensor optar por las escaleras y no utilizar la otra posibilidad. El libro se agotó en la feria pasada y se supone que exista una segunda edición. Eso es lo que esperan muchos interesados. (JNM)